彩のかがやき 手焼き さざ波
(醤油、青のり[サラダ味] 27枚入り) \2,100 (本体 2,000)
この煎餅は、埼玉県が育種した埼玉県オリジナルの水稲「彩のかがやき」から作った煎餅です。
お米は、関東平野のほぼ中央に位置し、坂東太郎と称される利根川がもたらした肥沃な土壌で稲、麦を生産している加須の農家さんが丹精こめて育てたお米を使用。また、煎餅に欠かせない醤油は、埼玉県産の小麦と大豆を、木樽でじっくり醸造した笛木醤油鰍フ「彩の花」を使用しました。
米本来の甘さと醤油の風味を十分に味わうことが出来る一品です。
この煎餅は埼玉県加須農林振興センター普及部のご指導により開発されました。
*原材料
うるち米(国産)、醤油(大豆、小麦、塩)、
みりん(米、アルコール)、昆布、鰹節、焼きあご
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